Neues Layout
Ich hoffe Euch gefällt die neue Aufmachung von FABRIKNAHRUNG.
Wünsche weiterhin viel Spaß und viele Informationen!
Gefahren bei EU-Hackfleisch
Hackfleisch ist lecker und noch viel leckerer sind die zahlreichen Speisen die daraus hergestellt werden können. Ob als Frikadelle, als gebratene Einlage in Nudelsaucen oder als Füllung für Kohlrouladen, Hackfleisch ist vielseitig einsetzbar, darüberhinaus meist preiswert und normalerweise leicht zu verarbeiten.
Dennoch steht das Hackfleisch im Ruf, minderwertig zu sein und der Verbraucher unterstellt den Fleischverkäufern, nur Fleischreste bis hin zu Fleischabfällen zu Hackfleisch zu verarbeiten. Grundsätzlich muß man aber sagen, daß es im Endeffekt bei allen Fleischprodukten die aus zerkleinertem Fleisch hergestellt werden, auf das Endergebnis ankommt, also darauf ob es ohne Bedenken zu genießen ist und vor allem ob es schmeckt. So manchem Verbraucher würden die Augen übergehen, würden sie einmal sehen, was während des Produktionsprozesses so alles in Wurst- und Pastetenmassen hineinfabriziert wird.
MehrRückrufaktionen: Hinweise
In der letzten Zeit häufen sich die Rückrufaktionen für Lebensmittelprodukte. Dies hat seinen Grund einerseits in immer weiter verbesserten Kontroll- und Messmethoden der Unternehmen selbst und der Lebensmittelüberwachung und in der schnelleren Kommunikation solcher Vorkommnisse.
In den allermeisten Fällen besteht für den Verbraucher allerdings nichtmals ein Grund zur Besorgnis, denn die Unternehmen rufen häufig vorsichtshalber und vorbeugend zurück.
Unternehmen, die in unseren Meldungen genannt werden, sollten deshalb die besondere Aufmerksamkeit der Verbraucher und eine intensive Berücksichtigung bei folgenden Käufen erfahren. Schließlich haben sie gezeigt, daß sie auf Probleme umfassend und schnell reagieren. Wo andere vertuschen und den Verbraucher in trügerischer Sicherheit wiegen, gehen diese Unternehmen an die Öffentlichkeit und nehmen die Produkte zurück.
Hier also im Zusammenhang mit Rückrufaktionen genannt zu werden, ist eher ein Zeichen für ein besonders offensiv operierendes Unternehmen und kein Anzeichen dafür, daß die Produkte der genannten Firmen grundsätzlich schlecht sind.
Viele Unternehmen unterrichten “Fabriknahrung” mittlerweile direkt und als erstes über bevorstehende Rückrufaktionen, weil sie hier sicher wissen, daß ohne Effekthascherei und Sensationslust sachlich und korrekt berichtet wird.
MehrServerumzug und neue URL
Aus technischen und administrativen Gründen ist das Weblog auf einen neuen Server umgezogen.
Ab sofort ist das Weblog unter der eigenen Domain
http://www.fabriknahrung.de
zu erreichen.
MehrInformationen über Werbeprogramme / Google AdSense
In dem Weblog “Add Sense” bin ich auf interessante Anmerkungen zum Thema Werbung auf Homepages gestoßen.
Sehr lesenswert.
Hier geht es zu diesem Weblog.
MehrStatistisches
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