September, 2009

Milky Way wird schlanker

Milky Way wird schlanker

Auf den Zug mit kleineren Verpackungsinhalten ist nun auch “Milky Way” aufgesprungen.
Der beliebte Schokoriegel wiegt jetzt statt 26 Gramm nur noch 21.9 Gramm.
Das entspricht einer versteckten Preiserhöhung von 17 Prozent.

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Sollten auch Ihnen solche Ungereimtheiten auffallen, so senden Sie uns Vorher-/Nachher-Fotos an:

foodwatcher@fabriknahrung.de

Es winkt eine kleine Belohnung!

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Mineralwasser ist oft nur Leitungswasser

Mineralwasser ist oft nur Leitungswasser

Immer mehr Restaurantgäste beklagen sich, daß ihnen offenbar Leitungswasser statt Mineralwasser ausgeschenkt wurde. Zunehmend würden Gastwirte dazu übergehen, Leitungswasser, nur aufgesprudelt mit einem Sprudelzubereiter aus dem Supermarkt, als teures Mineralwasser zu verkaufen. Manchen Wirten ist zwar der Preisunterschied, aber nicht der Qualitätsunterschied bekannt.

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“Wasser ist doch Wasser, oder?” scheint mancher Gastronom zu meinen.

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Besserer Sex nur durch Lebensmittel?

Besserer Sex nur durch Lebensmittel?

Die Pharmaindustrie setzt Millionen um mit Mitteln und Nahrungsergänzungsstoffen, die die Libido steigern sollen, dabei schwören die Menschen weltweit auch auf diverse Geheimtipps aus dem Bereich der ganz normalen Lebensmittel. Wir haben eine interessante Auswahl der besten Geheimtipps zusammengestellt, vielleicht ist ja wirklich etwas dran, wer weiß!

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Natürlich ist die Wirkung, die diesen Lebensmitteln nachgesagt wird, in vielen Fällen wissenschaftlich nicht bewiesen, aber immerhin behaupten es ja Millionen und vielleicht ist ja etwas dran.

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Smoothies, was ist davon zu halten?

Smoothies, was ist davon zu halten?

Früher hat man sich an und zu einen schönen Teller mit verschiedenen Obstsorten fertiggemacht, schön in Stückchen geschnitten, teilweise geschält und man hatte das Gefühl, nicht nur etwas Leckeres, sondern auch etwas Gesundes zu sich zu nehmen. Offenbar ist das für die von lauter Wellness und Fitness in den Stress getriebenen modernen Menschen von heute nicht mehr gut genug. Man muß heute, um als chic und hipp zu gelten, seine tägliche Ration Obst in Form von durchgemixten dickflüssigen Obstsäften zu sich nehmen.

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Doch halten die Weichgetränke à la “smoothies” das was sie versprechen?

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Tag 24: Thermomix spielt Metzger

DIeser Artikel ist ursprünglich bereits im April 2007 erschienen, war aber leider in der Datenbank fehlerhaft. Mir ist es aber gelungen, ihn zu rekonstruieren und stelle ihn deshalb nochmals hier nach oben:

Heute verwenden wir den Thermomix als Metzgerei-Maschine. Ich werde Euch zeigen, wie man mit der Wundermaschine aus Wuppertal herrliche hausgemachte Leberwurst produziert.

Hier zunächst die Zutaten für acht bis zehn Gläser à circa 300 Gramm:

1 kg Schweinebauch mit Schwarte
Salz
3 Zwiebeln
nach Belieben auch 3 Knoblauchzehen
80 g Schmalz
3 Lorbeerblätter
1 EL Pfefferkörner
circa 1 kg Schweineleber
1 kg Rückenspeck

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